贝壳机 贝壳酥机 银耳酥机河北任县新星机械 

概述: 贝壳酥机,由我厂在广泛争取用户意见的基础上博采众家之长,由工程师、技术员精心设计制做的,本机通过不同的模具,生产多种花样的贝壳,银壳等系列产品 河北任县新星机械厂
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2021-12-26 08:03:37 点击57018次
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一、主要技术规格
一、台时产量:MST-60型……………………60公斤/小时
       MST-30型……………………30公斤/小时
二、动  力:MST-60型   功率2.8-3千瓦(三相)
       MST-30型   功率1.5-2.2千瓦(单相)
三、使用三角带:MST-60型 (1041-1100B型)
        MST-30型(1270-1300A型)
二、贝壳酥的工艺流程
  原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…包装成品。
  1、原辅料预处理:将面粉称好过筛支杂,按一定比例。称好盐、碱、和水(水温20℃左右),把盐、碱同时放水搅拌,搅到全部溶解后,倒入面粉中。
  2、将配制的面粉搅拌熟化,搅拌与机上操作时,室内温度保持10℃以上。搅拌20分钟(面温20—30℃)至面团状,使面粒充分吸水,(有条件的可用电机搅拌机搅拌)膨化后形成面筋网络,放置10分钟,保持面温20—30℃然后上机。
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