街边小吃培训 土豆片夹馍做法 冒菜串串麻辣烫加盟去哪里 

概述：核心技术毫无保留全部教给你，包教包会！
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刷新时间：
2017-06-19 13:34:02 点击28956次
分类：
职业培训
标签：
洋芋片夹馍
服务区域：
陕西/西安
价格：
  • 1280 元
形式：
工作日班
级别：
高级
联系电话：
18729976692
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
默认4分 我要打分
西安作为一个历史文化名城，以其独具特色的饮食文化吸引着八方来客。凡到西安的人，都必去品尝肉夹馍和羊肉泡。其实，西安的特色美食远不止于此。在紧挨着西安城区的北方，有一种独具风味的美食也正以悄然的姿势成为人们喜好的佳品，它就是高陵县的特色小吃——洋芋片夹馍。

西安秦汉轩餐饮特色小吃培训
联系人：秦汉轩小绒

QQ：3 0 8 5 0 2 9 6 4 9 

微信电话：1 5 1 0 9 2 2 7 4 1 2（朋友圈有培训现场照片）

培训地址：西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室

洋芋片夹馍顾名思义就是土豆片夹馍，它是将土豆切成片，用竹签穿成串，在沸水锅里煮熟，然后把土豆片夹在有两个手掌一样大的烧饼里。这种饮食大概起源于20世纪90年代的东环城路中段。当时学生们都爱吃麻辣烫，校门口的小商贩，就别出心裁，将土豆片、火腿用竹签串好，用水煮熟，再将以平底锅烙熟的圆形烧饼，用刀切开，将烫熟的土豆片放在用辣椒面调料等调成的料中一蘸，再将它们夹入热气腾腾的烧饼中，于是一个新鲜可口酥脆香辣的洋芋片夹馍就做好了。

培训流程：
1：核心秘方丝毫不保留，有详细的配料表，计量单位精确到克。让你再也不用担心受制于人，更不用担心别人赚你几倍的核心配料钱。

2：学员亲自动手操作：师傅手把手现场教学，反复实践，不规定时间直到完全学会。回家在实际制作的过程中若遇到问题我们提供24小时免费电话咨询服务，免费提供解决方案，实在做的不理想还可以再到公司免费实习。

联系人：秦汉轩小绒

QQ：3 0 8 5 0 2 9 6 4 9 

微信电话：1 5 1 0 9 2 2 7 4 1 2（朋友圈有培训现场照片）

培训地址：西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室
学习内容：
 1.香辣土豆片夹馍秘制红油飘香酱制作技术（要点及注意事项）。

 2.香辣土豆片夹馍五香秘制酱料制作工艺（要点及注意事项）。

 3.特制馍的制作技术（要求做出的馍，香，大，软 劲道，宣软。）

 4.花干的卤制工艺（重点学习秘制卤水制作及保存方法).

 5.土豆片及豆皮的前期处理，煮制要点及入味诀窍。

[本信息来自于今日推荐网]