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秦汉胡同：茶之四美，美在何处 

都说喝茶，而你懂茶么？你觉得茶好，你又知它好在哪？秦汉胡同总结茶之四美，深挖它究竟美在何处。

自陆羽集《茶经》以来，茶便得到了上至文人雅士下至平民百姓的广泛推崇，无论是喝茶、爱茶还是懂茶之人，皆赞茶之美。茶美在何处？静坐一杯茶，惴惴以作答，曰：一美在形，二美在味，三美在韵，四美在境。

·  茶美在形  ·

当一撮茶从郁郁深山来到小小的茶杯，看到那条索状的茶叶在沸水的冲灌下翻滚奔腾，小小的叶片慢慢舒展开来，简直就是一种欢愉的跳跃，心儿也随之绽放。慢下来，是茶与水相遇，一芽一叶在慢慢回旋中随水上下沉浮，鲜嫩得如同枝头再生，仿佛是整个茶之生命的释放，总是有一种莫名的情愫感染着你，整个身心便也飘在那种被无限生机滋润的空气里。

·  茶美在味  · 

“松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。”可以说，茶之味一品香馥，二品醇厚，再品淡远。记得儿时，家中每有客人来，家父就在大茶壶中放入少许茶叶，热水注入时，清新的茗香满屋流淌。及至成年到京求学，炎炎夏日下，端起一碗大碗茶，沁入心脾，大呼解渴过瘾，更觉其味香馥无比。待到有了更多时间品茶时，茶的醇厚慢慢渗透舌尖，其味浑然天成，让人回味久久。时事境迁，当心渐归于平淡后，再复去朋友茶馆饮茶，在那宁静的午后，茶之味又是那么淡而平和，真的是“淡茶温饮最养人”，一杯茶里竟然飘出了生命的淡泊与宁静。

·  茶美在韵  · 

茶之韵在清心，在随性。茶“可以清心也”，一杯清茶在手，便舌底朝朝茶味，眼前处处诗情；千山万壑在眼前，白云清风入心中，万千气象一壶茶，从来烦恼何处 寻。茶可随性也，可大口喝，一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天；可小口饮，冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。正所谓，清心一杯茶，随性到天涯。

·  茶美在境  ·

茶是一种禅意的味道，一种无言淡然的境界。茶境在内为心，从泡茶、倒茶到品茶，无一不是心境，无处不是身安。静静中，听茶的声音，与心的对话，世界便因你而生。茶境在外为缘，与几个好友小聚，一杯清茗便是整个时空。有句话说得好：不在于喝什么茶，而在于和谁喝茶。相对而坐即茶，此处无语即禅，人生因你而安然。

此是茶之四美，与君把盏来细品，如是如是。

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