全自动的自熟式牛筋面机哪家的好,压牛筋面机器哪里有卖 

概述:全自动的自熟式牛筋面机哪家的好,压牛筋面机器哪里有卖
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2019-12-05 15:15:21 点击54163次
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全自动的自熟式牛筋面机哪家的好,压牛筋面机器哪里有卖



牛筋面机参数:

型号:DY-60型

额定电压:220V/380v

电机型号:YL100L-4

主轴转速:850转/min

三角带型号:1219A

电机功率:2.2-3kw

加工能力:20-30kg/h

机重:35kg

外形尺寸:660*200*600mm

 

型号:DY-100型

额定电压:380v

电机型号:YL112M-4

主轴转速:720转/min

三角带型号:1524B

电机功率:4KW

加工能力:40-50kg/h

机重:40kg

外形尺寸:720*200*650mm

 

产品介绍:

工作原理:由电动机通过皮带传动,使主轴转动,从而使面团受到摩擦、挤压产生高温,使面条一次性成熟。
机器安装
    把电机安装在电机架上,调整皮带松紧度,上紧螺丝,接好电源,整机放在平整的地面或工作台上即可使用。
 
使用注意事项
1.开机前应对整机进行检查,并给轴承部位加入适量的高温黄油。
2.、和面的干湿度要适当,制作朝鲜冷面每1千克面粉需加水0.3-0.35kg,并加入食盐10-15g左右、食用碱8-10g左右;制作牛筋面每1千克面粉须加水0.4-0.5kg,并加入食盐10g左右、食用碱10g左右。混合搅拌均匀,然后切成像核桃大小的面块,开机后把面块送入进料口,送面块可用毛刷。
注意:严禁手指、木棒或铜铁等送面,以防发生危险。
3.进料必须均匀,并根据压出面条的情况,适当调整进料速度,压出的面条生时应降低进料速度,温度高时提高进料速度。
4.出机后的面条经风晾干后可长期保存。
5.制作牛筋面过程中,如发现面条气泡太大,可增加面的含水量,反之则减少面的含水量(水份和进料速度必须成正比)。
6.面条食用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,约10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水以及调料即可食用。
6.停机后及时取下头圈,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把模具放入冷水中浸泡一段时间,清洗干净,以备下次使用。若长时间不用,可在头圈和模具上刷些食用油。
7.成品面条,不能用开水泡,更不能下锅煮。


 

 

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服务:

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标:服务质量赢得用户满意

3、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方修或提供的配件均按成本价计。


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