在西安学习正宗肉夹馍的技术都学哪些
概述:下面以品诺餐饮肉夹馍培训课程为例,介绍下学习正宗肉夹馍的技术培训课程。
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肉夹馍源于古城西安,有两千年的历史,包括老潼关肉夹馍、腊汁肉夹馍,其中腊汁肉夹馍用腊汁肉,白吉馍做成,将腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致,有着中式汉堡的美誉,扬名中外。
下面以品诺餐饮肉夹馍培训课程为例,介绍下学习正宗肉夹馍的技术培训课程。
1、肉夹馍技术概述;
2、正宗肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;
3、肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;
4、肉夹馍"白吉馍"的全部制作;
5、馍的制作手法及掌握技巧;
6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;
7、原料存放、保鲜技术;
学习正宗肉夹馍的技术做法,选择品诺餐饮小吃培训学校不仅教你馍的做法,还有腊汁肉的制作方法也会传授,配方也是无保留的教给你。
陕西品诺餐饮肉夹馍培训时间不限,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,培训咨询热线:400-029-7987,联系手机:15209188892
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