白吉馍生产厂家,哪有白吉馍批发
概述:腊汁肉夹馍,陕西特色小吃,吃起来肉香、馍脆、瓤松软,腊汁肉夹馍其实是白吉馍和腊汁肉的绝妙组合。腊汁肉夹馍的馍在许多地方叫烧饼,不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就说是馍,而不说是烧饼。西安的这种
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腊汁肉夹馍,陕西特色小吃,吃起来肉香、馍脆、瓤松软,腊汁肉夹馍其实是白吉馍和腊汁肉的绝妙组合。腊汁肉夹馍的馍在许多地方叫烧饼,不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就说是馍,而不说是烧饼。西安的这种白吉馍是用一种传统的三扇鏊,烧木炭火,慢慢烤烙而成。其特点一是白,二是外形规矩奇特,叫做“铁圈边,菊花心”,三是皮酥里嫩,中心空虚,便于夹肉,四是吃口香甜。因为中心空虚,西安人又叫它两张皮,还叫白吉子。
现在很多开腊汁肉夹馍店的店主并不是自己亲自制作白吉馍,而是从白吉馍生产厂家直接购买,上网一搜好多都是询问白吉馍生产厂家,咨询哪有白吉馍批发的信息。
陕西善德食品有限公司,作为一家专业的陕西小吃半成品加工企业,加工统一,配送统一,操作统一,是伊明烤翅、祖食爷、窑家猪蹄、秦味源等数千家大小餐饮企业的顶级供应商,在整合原物料供应商方面有着无可比拟的规模优势和企业信任,在研发领域可以触及到陕西小吃最本源的根基和最正宗的味道。
也正因此,很多需要白吉馍的顾客都会选择陕西善德食品有限公司这家白吉馍生产厂家,咨询总部位于西安市雁塔区长安南路曲江国际会展中心A馆3A17。
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