特色小吃 早点
概述:培训内容:
1.品牌餐饮管理系统培训
2.早餐店开店经验传授
3.食材选购及设备的使用
4.和面的配方及技巧
5.酱料的制作
6.制作饼的手法与技巧
7.制作的时间与注意事项
8.特色面点培训
9.配套项目培
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培训内容:
1.品牌餐饮管理系统培训
2.早餐店开店经验传授
3.食材选购及设备的使用
4.和面的配方及技巧
5.酱料的制作
6.制作饼的手法与技巧
7.制作的时间与注意事项
8.特色面点培训
9.配套项目培训(各种稀饭、豆浆、开胃菜)
10.食材的保存及二次保鲜
11.培训早餐饼店投资预算配套的设施设备及经营管理方法。
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