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上海李记串串香装修方案 

李记串串香传承四川百年串串香之精髓，以“五行、五色、补五脏”的理念，开发出特色的红汤、黄汤、白汤、绿汤和黑汤五色汤底。坚守传统“手工炒制”底料工艺。香味浓郁、汤鲜色亮、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香集于一锅，致力于锅底、食材、香料全方位精益求精，追求自然纯正。将“食不厌精脍不厌细”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的经典享受！
　　
    在传统售卖火锅底料的基础上进行升级，整个空间采取前坊后店模式的体验零售，将串串香炒料过程展现爱消费者面前，一口大锅，一个台面，堆放着各种香料，由老师傅现场炒料制作，让消费者放心。老师傅在大锅熬制底料，倒入台面，撒入香料，凝结成块状底料。然后现场切割，分给顾客。同时利用文创的方式对火锅底料进行包装，既有套装销售又有体验现场切割。提升了产品的颜值和趣味性，更能吸引消费者的眼球，刺激消费者的购买欲。

李记串串香加盟前景
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　　根据中国消费者协会2016年度权威报告显示，串串香项目在经历了前五年的疯狂发展后，在2015年已经进入增速减缓期，数据显示市场中70%的项目为重庆与成都风格串串香，而备受年轻消费者欢迎的吧台式迷你串串香品牌增速明显，仅在2016年中就有近百个新品牌成立。李记串串香的出现可谓打破了串串香项目的传统模式，健康养生的主题汤底让人倍感新奇。 在餐饮市场日益丰富多元的今天，国人对于火锅项目的要求将更加精准和高端。

加盟前期四大分析，降低您的投资风险
 
  1、选址分析：对门店周围进行商圈分析、客户群体分析、聚客点分析、竞争对手分析，从而更准确选定经营地址。
  2、产品定位分析：根据初步选定的店址，了解周围客户群体的饮食习惯和消费水平及当地原材料状况，确定经营品种和价格。
  3、投资分析：结合商圈、产品定位确定该店的装修档次，达到产品与环境相符合。多项费用估算,使您投资心中更加有数。
  4、回报分析：客观的收入分析和详细的支出费用说明，让加盟商清楚每日盈亏平衡点及整个投资回报周期。

餐饮经营核心——产品优势
   
   1、软实力——研发中心
将餐饮业视为高科技行业，成立独立的产品研发部门，二十年实战经验的烹饪、重庆串串香开山元老组成的技术团队，持续的进行锅底、菜品的创新，研发中心的所有研发成果都会与加盟店共享。
   2、回归传统的产品定位——自然纯粹
在众多餐饮企业开始最求新派、时尚时，李记串串香宁做“老古董”，在味型上执着原始的口味，保持纯正原生态，是老重庆人深深怀念的儿时味道。

李记串串香加盟支持
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1、品牌支持：提供经营授权书、授权牌的使用。
2、成本控制支持：协助店址选择，评估支持与设计规划。
3、人员培训支持：培训经营串串香所需的技术人员和管理人员。
4、环境布局支持：总部提供厨房平面布局图、厨房设备、餐桌餐椅设备配置方案。
5、人员督促指导：有偿提供前厅、后厨管理人员进行督促指导。
6、新产品培训：新开拓产品的培训支持。
7、运营支持：营运管理支持，餐厅建立完善架构、成本控制，四季的营销方案。
8、开业后督导巡视：开业后，总部据情况不定期对加盟店巡回检查指导。
9、手册资料支持：提供经营所需的VI手册、厨房操作手册、员工管理手册和运营手册。
10、原材料支持：提供秘制锅底、蘸料支持，保证品质如一，千店一味。

加盟电话：18933966709  QQ：3264846342
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