哪里有卤肉卷的培训 卤肉卷小吃的做法 

概述： 培训类型：其他学校名称：顶正餐饮南京小吃培训中心联系人：张静地区：雨花台-宁南-南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场1栋2491[地图及交通]
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卤肉卷作为中式美味卷的新时代，完全本质区别与传统的做工粗糙，品种单一，卫生得不到保证的路边摊的单一传统卷饼，以时尚靓丽的店面形象，专业的卷料理专营模式，快速的制作售卖方式，早中晚三餐，一年365天天无淡季，30秒制卷，40秒出餐，成为街头小吃流行典范。
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顶正地方特色类：北京果木烤鸭、韩国烤肉、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、卤水、四川火锅、四川凉菜、砂锅养生粥、四川麻辣烫，日本寿司，绝味鸭脖，重庆烧鸡公、桂林米粉、老鸭粉丝汤，咸肉饭菜骨头汤
顶正面食类：土家酱香饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼，生煎、南翔小笼、锅贴、包子、麻球、汤圆、油条、特色面条、混沌、水饺、扬州灌汤包饼类、酥类、西式面包、蛋糕、西饼、蒸饺、粉团
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