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概述:使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,既保证肉的鲜度,又省去了解冻环节,极大的缩短了肉食加工时间,节约了成本。
冻肉盘破碎机工作原理针对刚从冷库出来-18度的冻肉大冰盘的直接破碎,特别适用于大型肉类加工企业的生产,为下道工序的粉碎或斩切生产加大产量。
冻盘破碎机,冻肉破碎机,冻肉盘破碎机生产产能力每小时4--5吨,此机省去了解冻环节,极大的缩短了肉食加工时间,节约了成本,保持了肉的新鲜度,减少细菌的感染率,提高了产品质量,使下道工序 绞肉和斩拌得以快速的进行,冻肉破碎机结构结实,效率高,故障率极低,出料口可以配置提升机。
冻肉破碎机是肉制品、速冻等行业生产加工的首选设备。它可将未解冻的-18℃~0℃,5-40kg重的冻肉直接切成块或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序,也是油脂厂前期处理的首选设备。
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