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mm魔法分子冰淇淋加盟好不好/加盟条件有哪些/成本 

液氮冰淇淋是用冰点-196℃的液氮，使新鲜食材和奶液在搅拌均匀的过程中被迅速降温固化，使水分子来不及移动便形成分布均

匀且极细小的冰晶，去除冰淇淋本身的冰渣感，从而让口感非常细腻丰富。新鲜出炉的液氮冰淇淋比传统冰淇淋的质感更为紧实，

层次丰富，口感更佳，吃过的人纷纷表示味道惊为天人，秒杀哈根达斯。但是作为一个吃瓜群众表示这个充满物理性质的东西能吃

吗?有没有害啊?这里来科普一下什么是液氮。液氮是液态的氮气。是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃。常用于食品冷藏、

冶金工业、洗涤及保护气、气体激光器、空份设备、电力输送和废物处理等。空气中约78%都是氮气，是空气中含量最高的气体，通

过对空气净化、压缩、分离得到的液氮是无毒无害无味的。另外液氮的气化点很低，在常温环境下会急速气化，所以用来做冰激凌

是安全的。炎炎夏日，市面上出现了一种可以冒烟的冰激凌，着实让路人围观赞叹了一把，今天给大家介绍下此种冰激凌的制作原

理。其实这是一种非常简单的制作工艺，其原料是液氮，发挥着主要作用。液氮:液态的氮气。是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，

不可燃，温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%，重量比75.5%)。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成

冻伤。在常压下，液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的

液体和气体。冒烟冰激凌制作就是利用液氮气化时大量吸热的简单原理。

和男朋友逛街，他刚想过来抱我，就被我一把推开！他表示很惊讶！问我咋了？我低着

头，向前指了一下...男朋友瞟了一眼，然后低着头小声说道：“我去！没想到在这也能撞见老妈...”等他老妈走后，他又过来抱

我，又被我推开！男朋友笑着说道：“我妈走远了，她根本没发现我们...”我低着头，淡定的说道：“我老爸在你后面...”