上海现货供应食品级脱氢醋酸钠 脱氢乙酸钠 防腐剂 

概述：脱氢醋酸钠 食品级 防腐剂
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2020-09-24 15:17:55 点击63107次
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香料、香精
标签：
脱氢醋酸钠
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英文：sodium dehydroacetate分子式  C8H7Na4•H2O分子量  208.15CAS:4418-26-2。

外观：为白色或近白色结晶性粉末，无臭、耐光、耐热性好，是一种新型防腐剂、保鲜剂

用途：食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。产品性质  本品易溶于水、甘油、丙二醇，其水溶液在120℃下不发生变化，呈中性或微碱性。本品符合FCC（IV）质量标准，为白色或近白色结晶性粉末，无臭。微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐热性较好。水溶液与120℃加热2小时仍保持稳定

脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。

包装  25Kg纸板桶，内衬塑料袋25Kg纸塑复合袋内1Kg塑料袋。

保质期  本品保质期为2年，存于密封、防潮、阴凉处，不得与有毒化学品混合运输储藏。

质量指标： 

含量（以C8H7NaO4计）%

，≥ 98.0

游离碱

符合要求

氯化物（以HCl计），%

≤ 0.011

重金属（以Pb计）mg/Kg

≤ 10.0

砷（以As计） mg/Kg

≤ 3.0

水分，%

≤ 8.5-10.0

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