哈尔滨新东方烹饪学校教你做美味营养餐 

概述： 健康的生活离不开良好的饮食习惯，科学合理的饮食习惯不仅能够保证身体健康，对疾病的预防也有着非常深远的影响，今天小编要给大家推荐有益身体健康的美食：核桃糙米饭和香干炖土豆，如何才能做出美味可
本信息已过期，发布者可在"已发商机"里点击"重发"。

健康的生活离不开良好的饮食习惯，科学合理的饮食习惯不仅能够保证身体健康，对疾病的预防也有着非常深远的影响，今天小编要给大家推荐有益身体健康的美食：核桃糙米饭和香干炖土豆，如何才能做出美味可口的核桃糙米饭和香干炖土豆呢？一起来尝试一下吧！

原料：
 

糙米200克、小米50克、核桃50克、洋葱半个、胡萝卜1根、橄榄油10克、黄姜粉少许、水适量。
 

做法：

1.把糙米和小米洗净放进电饭煲，加水（约米容量的1.5倍），煮至全熟；

2.洋葱和胡萝卜去皮切块，核桃掰成小粒；

3.锅烧热下油，把洋葱炒香，放入胡萝卜加水焗2分钟，捞起放进电饭煲内，与米一起焗5分钟；

4.加入核桃和黄姜粉即成。
 

营养功效：糙米和小米比白米含更多矿物质和水溶性纤维，纤维有助改善血脂。
  

原料：

香干80克、土豆2个、蒜3瓣、豆瓣酱10克、盐少许、糖10克、酱油5克、油10克。
 

做法：

1.香干切小块，蒜切末；

2.土豆洗净削皮，切成跟香干大小相近的颗粒；

3.把土豆放进沸水里煮2分钟，沥起备用；

4.锅烧热下油，再下蒜末，炒出蒜香味后放进香干快炒3分钟，放土豆；

5.加进糖、酱油，放适量水焗5分钟，至土豆变软，最后拌入豆瓣酱即成。
 

营养功效：土豆含钾丰富，有助身体排出多余水分、降低血压。豆腐或豆干能为全素食者提供大量钙质。