海鲜酱炒锅 海鲜酱电磁炒锅 海鲜酱蒸汽炒锅 

概述：海鲜酱蒸汽炒锅 海鲜酱炒锅 海鲜酱电磁炒锅
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刷新时间：
2017-12-06 16:51:13 点击25742次
分类：
行业设备 > 加工设备
标签：
海鲜酱炒锅
服务区域：
全国
价格：
  • 89999 元
联系电话：
400-666-5737 王经理
QQ：
1973037689
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
默认4分 我要打分

      海鲜酱炒锅的用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。

      海鲜酱炒锅适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关部队，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。

      海鲜酱抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，亦可用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。
　　海鲜酱 原 料：泡辣椒30克，李锦记蓉辣酱100克，番茄酱50克，姜米10克，葱30克，海鲜酱50克，海米40克，精盐15克，白糖70克，鸡精5克，味精20克，白醋80克，高汤150克，水淀粉10克，色拉油80克。 制作方法：1、泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。2、炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤，大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱，调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋，最后再用水淀粉勾芡，起锅盛入器皿中即可。

     海鲜酱炒锅的工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.

     海鲜酱炒锅同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.



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