有专业供应链的生鲜行业
概述:
伴随着新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口,行业巨头们纷纷布局生鲜市场。截止目前生鲜行业市场规模已经增长到2000亿,是新零售中当之无愧的潜力股。国家政策的支持,冷链物流,信息技术的发展,
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伴随着新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口,行业巨头们纷纷布局生鲜市场。截止目前生鲜行业市场规模已经增长到2000亿,是新零售中当之无愧的潜力股。国家政策的支持,冷链物流,信息技术的发展,大品牌巨资的介入,新零售的布局以及大数据的发展,都为生鲜行业注入了新的动力,生鲜市场发展已进入快车道
1.整齐。2.清洁。3.有序。、2陈列的规范要求.首先考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要然后客户方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。
3.保证先进先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完,但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则留言撤下整理。
4.“面”向客户,平稳安全;补货时轻拿轻放,水果都有“面”与“背”,摆放时以“面”对顾客,呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤。

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