全自动真空滚揉机哪里卖|淮北全自动真空滚揉机|诸城利特机械

真空滚揉机的功能

本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、收缩的往复运动,改善肉的组织结构,提高切面效果,增加出品率,增强保水性,改善产品的内部结构。滚筒内搅板采用双面圆弧形,避免产品滚揉时被划碎,并提高了出料效率。

筒体的转停运动均有防水电脑控制器控制,间歇时间可根据实际工艺需要调节设定。

该机采用BWD系列摆线针轮减速机,经链条带动筒体转动(变频型通过变频器调节转速),反转滚揉,正转出料。其电源采用三相四线制。{精},{长}



真空滚揉机使用说明

肉类真空滚揉机机器在使用前,应用清水洗洁净,并空载运转5分钟,检查各转动部件、真空泵是否运转正常。确信各部件工作正常后方可加料,加料完毕上盖。真空泵手动启动,自动停机。

1.滚揉机使用时前两个月需要每月更换一次真空泵油,以后每两个月更换一次。

2、按工艺规定滚揉时间自动停机,打开料盖,点动出料按钮,筒体正转自动出料。

3、每次滚揉工作结束后,须用清水冲洗干净,并按出料按钮,放尽污水,保证筒体内不存留残物。{精},{长}



滚揉机根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、加辅料时间、二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29) 共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。

滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时,直至设定的静置时间到,发出报警信号,提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空,这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。{精},{长}