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影响水果展示柜寿命的因素有哪些，如何管理 

（1）制冷型设备应根据其功率而定。因为电压太低或太高极易损坏压缩机，从而造成不必要的损失，影响机器使用寿命。 　　（2）务必经常清洗冷凝器（一般每三个月清洗一次为佳），因为冷凝器表面太脏容易导致制冷深度达不到设计要求，从而导致开机时间长。这样不但费电而且也会影响机器的使用寿命。 　　（3）机械型控温的冷柜，不要把温控器开关放在强冷位置（一般调在3档为佳）。数字温控型的冷柜，则不要把温度设定得太低（一般冷藏温度设为+5度为佳，冷冻温度设为-18度就可以了）。否则，温度设得太低，让压缩机长时间工作的话，不但费电，也会影响机器的使用寿命。 　　（4）搬动冷柜要轻搬轻放，当师傅不在场时尽量不要让冷柜与地面的倾斜度超过45度。 　　（5）时刻保持冷柜表面清洁卫生，使其不易腐蚀。这样才能做到持久耐用。 以上由欧雪水果展示柜、饮料展示柜、冷藏展示柜、保鲜展示柜、冷冻展示柜、熟食展示柜，

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