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各类月饼做法培训乐天利中秋月饼的做法月饼制作技术包教包会 

济宁乐天利烘焙培训班是一个专门从事中西式糕点、面包、生日蛋糕、月饼、汤圆制作技术培训的专门培训班，随到随学，单人即可施教，由近30年经验的资深烘焙师亲自授课，为学员量身订制配方，不仅节省时间，月饼做法培训更重要的是让每个求学者切切实实的学习到最专业的技术，月饼制作技术同时提供开店经验和原材料的选择月饼制作技术！欢迎前来考察交流！济宁乐天利烘焙培训中心培训市面上所有主流糕点、蛋糕、面包、点心、油炸类产品，并且可以给学员研发其当地产品。TEL：I5I53785OO3  同WEIXIN，俅俅I3768I2825。全部都是一对一手把手教学，包教包会。月饼类培训班包括如下内容：

一、广式月饼类：

广式转化糖浆制备、陈村碱水制备、广式五仁月饼、广式莲蓉月饼、广式蛋黄月饼、月饼做法培训广式甜肉月饼、广式金腿月饼、广式咸肉月饼、广式加头凤凰烧鸡月饼、广式奶香椰蓉月饼、广式伍仁火腿月饼、月饼制作技术广式枸杞滋补月饼。

二、苏式月饼类：

苏式百果月饼、苏式鲜肉月饼、苏式海苔月饼、苏式果子月饼、苏式清水玫瑰月饼、苏式黑麻椒盐月饼、苏式水晶百果月饼、苏式甜水百果月饼、苏式松子枣泥月饼、苏式清水细沙月饼、苏式猪油加沙月饼。

三、京式月饼类：

（一）、京式提浆月饼

京式转化糖浆制备、京式百果月饼、京式蜜五脯月饼、京式喜凤月饼、京式五仁月饼。

（二）、京式酥皮类月饼：

冰糖双桂月饼、川蜜、川糖、伍仁、百果、什锦、蜜五脯、鲜花玫瑰、椒盐、枣泥、月饼做法培训豆沙及各式水果蓉馅等月饼。

（三）、赖皮月饼、自来红月饼、自来白月饼

四、通透皮类月饼：

通透皮配方、

五、台式月饼：

台式水晶月饼、台式月饼皮配方、转化糖浆配方

六、无糖月饼类：

无糖月饼皮配方、无蔗糖广式月饼月饼制作技术、健康无糖月饼

七、港式月饼类：

转化糖浆配方、港式月饼皮配方、

八、黄金类月饼类：

黄金月饼皮配方

九、潮式月饼类：

潮式彩月、潮式月饼

十、潮汕黄金月饼类：

潮汕黄金月饼皮配方

十一、日式黄金月饼类：

日式桃山月饼、日式茶馅月饼、日式翻毛月饼、

十二、冰皮类月饼：

各式冰皮

十三、其它类月饼：

精品拿酥月饼、和风雪之恋月饼、欧式巧克力月饼、金壳月饼、琼式月饼、平式碱味月饼、传统鸡蛋月饼、凤黄酥、蛋黄酥、高桥豆沙松饼、老公饼、绿豆凸、玉米香酥月饼、西法月饼、平式葱油月饼、绿茶酥皮月饼、凤梨酥、松子细饼、滇式月饼、鲜花饼。