舌尖上的藏餐的优点_藏餐品尝_独特藏餐品尝 

概述:藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号,是一家富有民族特色的纯藏餐馆,成立于2004年,总店是一栋单家独院的藏式房,装饰古朴,院中绿树红花,幽静温馨,各种包间及露天位。开业初期是一
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舌尖上的藏餐的优点_藏餐品尝_独特藏餐品尝
藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号,是一家富有民族特色的纯藏餐馆,成立于2004年,总店是一栋单家独院的藏式房,装饰古朴,院中绿树红花,幽静温馨,各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆,主营藏式火锅和其它藏式菜肴,经过几年的发展,收集挖掘多种民间藏式菜谱,在此基础上,结合现代烹饪技术,不断创新,现已有菜品一百余种,可
满足不同层次的消费者需求。
藏餐筵席也主要以松茸烧 藏鸡、 手掌参炖藏鸡、 虫草炖鸭、烤 藏香猪、青岗菌烧藏香猪及 蕨麻米饭、 灌汤包子、荞麦烧饼、 手抓羊肉、土制 血肠、土巴(藏式 腊八粥)、风干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品组成,营养丰富,口感鲜美,质朴无华,饱含地方习尚。除此之外,林芝地区餐饮还融合了全国各地风味,常见的菜系主要有 川菜、 粤菜、 鲁菜等,其中以川菜最为普遍。

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