液氮烟雾冒烟冰激凌教学 冒烟冰激凌技术培训 学习
概述:液氮冰淇淋主要采用意大利手工冰淇淋工艺,现做现卖,十分新鲜,另外,它还研制出品质一流的“低脂低糖冰淇淋原料”,让所有人从此没有后顾之忧。液氮冰淇淋采用纯天然食材,无脂、无糖、低脂、低糖、高纤
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液氮分子冰淇淋】迎合了大部分消费群体的需求,又能提供正宗的产品及环境和服务,因而受到广大消费者喜爱与好评。
道地流行美食!财富风暴来袭!
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现在的冰淇淋要数分子冰淇淋较潮较好吃,它通过特殊的制作工艺利用-196°C液氮使新鲜食材和进口奶液在搅拌均匀过程中被迅速降温固化,使水分子来不及移动便已形成分布均匀且极细小的冰晶,去除了冰淇淋本身的冰渣感,像这种把食物的分子结构重组的制作工艺,即保留了传统冰淇淋的口感,也避免了人工添加剂的使用,使之更加天然,少脂,少热量,符合了现代健康饮食的新趋势。
魔法般的美味 奇迹般的邂逅
口味玄幻
天合恒美液氮分子冰淇淋在原料上精挑细选,严格把控,采用外国进口原浆调配,使用天合恒美液氮分子冰淇淋品质出众、备受业内赞誉。
口感纯臻
天合恒美液氮分子冰淇淋利用低温液氮瞬间凝冻的技术,不会有任何冰渣,相比传统的冰淇淋呈现的口感更加细腻爽滑,更加新鲜。
神奇分子料理技术,诠释冰淇淋的魔法传奇!
1:全套的技术、设备、店面装修设计扶持、占地小、移动灵活、操作简单
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【公司地址】:辽宁省沈阳市铁西区南十一路兴顺街9门6号 天合恒美
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