餐饮创业，加盟者在签合同前应注意什么 

加盟创业原是一种互利共赢的伙伴关系，在签合同合作时，尤需明辨双方的权利与义务，以免发生纠纷。近年来，台湾随着创业风潮日趋盛行，加入连锁加盟店的人也愈来愈多，但相对的加盟纠纷随之增多。而这些纠纷的产生，大多是加盟者在加盟前未能详细了解合约，而加盟总部也未尽解说之责。加盟者往往也未加深入了解就签了约，在双方各自模糊处理下，加盟之后纠纷时起，也就不足为怪了。

其实，加盟者在加盟签约前，应深入了解合约内容以确保自身权益，切莫以为加盟合约都是总部制式的模板而不可修改。其实，合约应该是透过彼此两造协议后才签订的，换句话说，加盟者不仅应该睁大眼睛看清楚合约内容，更有权利去要求修改合约内容。加盟者在签约前应注意下列事项。

一、请加盟总部出示相关证明文件例如营利事业登记证、商标注册证书等

加盟总部必须是合法立案的公司或是行号，且代表签约的对象必须是公司的法定代理人。此外，加盟就是总部将品牌授权给加盟店使用，总部必然要先拥有这个品牌的商标权才能授权给加盟者。

二、加盟费用

一般而言，总部对加盟者收取三种费用，包括加盟金、权利金及保证金。所谓加盟金，系指部在开店前，帮助加盟者做整体的开店规划以及经营know-how教育训练所付给总部的费用；所谓权利金，系指加盟店使用总部的商标以及商誉所付给总部的费用，通常采年缴、季缴或月缴的方式为之；保证金系指总部为确保加盟者会确实履行合约，或为货款担保而所收的费用。

加盟金在签约后就无法退回，所以加盟者在签约前便要仔细货比三家。权利金最好采月缴方式，最好不要一次开出好几张支票，以免届时要终止加盟也要不回权利金。保证金额当然是越少对加盟者越有保障。

三、总部供货价格问题

一般加盟总部都会要求加盟店一定要跟总部进货，不得私下进货，而这点往往正是总部与加盟店纷争最多的地方。因为，加盟店往往会抱怨总部供货价格偏高，但总部为求连锁体系品质的一致性，又不得不要求加盟店一定要向总部采购。所以加盟者可要求加盟总部在签约时一并提供总部供货价格表，若其供货价格偏离市场行情得要求加注该类产品得自行进货。

四、商圈保障问题

通常加盟总部为保障同一体系加盟店不会互相争夺客源，都会设有商圈保障，也就是在这个商圈之内，不再开设第二家分店，所以加盟者对保障商圈的范围究竟有多广，加盟者一定得搞清楚。相对的保护范围越广，对于加盟者当然越有利。

五、竞业禁止条款
所谓竞业禁止，就是加盟总部为保护事业体的经营技术及相关关键技术不因加盟而外流出去，而要求加盟者在合约存续期间，或合约结束后一定时间内，不得从事和原加盟店相同行业之工作。此一规范，旨在保护总部的智能财产权，公平交易委员会亦认为此举不致违法，但竞业禁止的年限究竟应该多长才算合理？如果时间太长，加盟者签约时不得不考虑清楚，以免影响日后生计，一般多为一到三年，当然竞业禁止条款的时限越短，对于加盟者是越有利的。
http://www.yuanzsg.com/，http://www.yuywwz.com/，
[本信息来自于今日推荐网]