红藻胶生产厂家 红藻胶价格及用途 红藻胶批发 

概述：用途：主要用于增稠剂、粘接剂、稳定剂、胶凝剂和乳化剂等。
本信息已过期，发布者可在"已发商机"里点击"重发"。

账户：
hxhg01 [ 发私信 投诉 举报 安全交易指南 ]
刷新时间：
2023-06-03 13:47:43 点击74242次
标签：
弹性的凝胶 琼脂一样
联系电话：
0371-53796629 韩女士
QQ：
1973671826
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
默认4分 我要打分

用途：主要用于增稠剂、粘接剂、稳定剂、胶凝剂和乳化剂等。

红藻胶的性状：白色至浅黄棕色粉末，无臭，味微咸，易溶于水牛奶，成坚实，光滑，有弹性的凝胶，可用于布丁，果酱，面包，罐头及肉制品的储藏。其凝胶与琼脂一样坚硬。在钾、钙、蛋白质存在下，黏度及凝胶强度增加。与槐豆胶有相溶性，可形成有黏弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘性,43℃时黏度最大,超过此温度则黏度减小.如琼脂一样,即使加压数小时,质量也不降低.其凝胶与琼脂一样坚硬,比卡拉胶强.在钾,钙,蛋白存在下黏度及凝胶强度增加.与槐豆胶有相溶性,可形成有粘弹性的凝胶.凝胶强度因PH值而异,PH8时最高,在低PH区域加热则降低。

相关产品:果冻粉,软糖粉,魔芋粉和琼脂粉

我们将以“质量求生存、创新求发展”作为目标，更加精益求精，并以此作为公司永恒的追求信念

欢迎致电洽谈！0371-53796629,18037511378 QQ:1973671826

红藻胶生产厂家 红藻胶价格及用途 红藻胶批发
[本信息来自于今日推荐网]