供应广西巨果山楂苗 广东山楂苗 包回收产品
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大果山楂其单果重、单株产量、品质在全国目前发现的山楂品种中名列首位,具有以下几个特点:
1、果实特大:大果山楂单果重一般100~120克,最大的达300克,果实鲜艳,其味清香、酸甜,是本地的名特果品。
2、果实富含营养:大果山楂果实营养丰富,含蛋白质、脂肪,碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素c、果胶质、红色素和多种果酸等。
3、果实加工率高:大果山楂果实大,果肉厚,可加工成多种制品,如蜜饯类的山楂果脯、山楂蜜;可制成山楂果酱、果汁、果酒,山楂糕、山楂干片、山楂角、酸山楂果、山楂茶等。
4、具有较高的医用价值:据近年专家研究发现,山楂具有增强心肌收缩力,增大心房心室运动振幅,增加冠状动脉血流量,防止心律紊乱,降低血清胆固醇和甘油脂,降压利尿和镇静等作用
,还能消积、散淤、化痰、解毒、止血、防暑降温,提神醒脑,补脾健胃、增进食欲等功效。
5、林果兼用树种:大果山楂具备速生,寿命长的特点,管理较为粗放仍获较好经济效益,既是经济价值很高的水果树,又是庭院绿化观赏和山区造林的速生优良树种。大量供大果山楂苗 大果
山楂.电话:13978515312
山楂的栽培技术
山楂又称红果,是我国的一种特产果树。果实营养丰富,其中特别是铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过或大大超过苹果、梨、桃和柑桔等大型水果。此外,维生素B1、B2及维生素K
的含量也相当丰富。山楂的药用价值非常广泛,它具有散淤、消积、化痰、解毒、开胃、收敛等多种效能,已制成山楂丸、健脾丸、保和丸等十几种传统中成药。据近代医学证明,山楂还有降压、强心
、扩张血管以及降低胆固醇的作用。此外,山楂果实中还含有一种抗癌的药物成分牡荆素。
山楂果实小,酸味重,鲜销不广。但果实富含红色素和果胶等物质,特别适于制成各种加工品,是食品工业的一种重要优良原料。常见加工品有山楂糕、果丹皮、山楂酱、蜜饯、果茶、山楂酒及糖
葫芦等。近年还制成山楂晶、浓缩山楂汁等新产品,颇获好评。此外,从山枝叶中能提取山楂酮,制成高级营养保健饮料;从山楂核中能提取山楂核精,制成快速高效治疗软组织急性损伤和慢性劳损的
贴膏。
在栽培上,山楂具有结果早(栽楂后2~4年始果),经济寿命长(一般可达56d0年)和耐粗放管理等优点。可以充分利用沙荒和荒山发展生产。
主要种类和品种
山楂属于蔷薇科山楂属。作为果树栽培的有2~3个种。其中栽培最广泛、品种最多的是大山楂变种,即其余见有栽培的是湖北山楂和云南山楂。此外,尚有果形较小的各种野生山楂,可作砧木用。
山楂品种不多,以山东、河北、辽宁等老产区资源最为丰富,多数为晚熟品种。主要品种有大金星、敞口,淮北地区多有引种,表现早果丰产,果实耐贮运。江苏宿迁有铁球品种,早年引自山东,
果肉质细而糯硬,风味浓,果实艳红、耐藏,最宜加工制作山楂糕。此外,河南有豫北红、山西有粉口(绛县红果)等地方优良品种。引种栽培时应根据品种性状和用途进行选择。长江以南地区以栽培
云南山楂为宜。
生长结果习性
山楂是落叶小乔木或灌木,一般株形较小,但因寿命长也能长成大树。枝条顶端优势性明显,发枝力强,冠内枝条易密生。幼年树层性明显,但生长过程中中心干容易偏斜或消失,使树冠偏斜,整
形中应注意调整。盛果期后枝头下垂,树姿开张,多呈自然半圆形或圆头形树冠。后期休眠芽容易萌发,有利于树冠更新和延长盛果期年限。山楂根系发达,容易发生根蘖,除用以繁殖苗木外,应予清
除。
进入结果期的枝条,只要生长适度,发育充实,顶芽及其下l~4芽都易形成花芽。山楂的花芽是混合芽,第二年先抽生新梢,再在梢端及其附近叶腋中抽出花序结果。结果新梢不形成果台。初结果
的树上,5厘米以上的中、长结果母枝占多数,它们结果数量多,着果牢靠。盛果期的大树,一般以5厘米以下的短结果母枝占多数,它们连续结果能力较差。
结果新梢开花结果后有两种情况。一种是在顶部结果的同时,其下部分侧芽仍能分化花芽,在次年连续结果,一般可持续2~5年,依品种、树势和结果母枝健壮程度而异。另一种情况是顶部开花结
果后,其下侧芽只发育成叶芽,第二年抽生发育枝,然后在发青枝上再形成花芽而于第三年再次抽梢结果,成交替结果现象。也有间隔2~3年才发生花芽然后再抽梢结果的。栽培上应多培养能连续形成
花芽的结果母枝类型,以达到丰产稳产。
山楂有自花授粉、受精和单性结实的特点,但异花授粉能显著提高着果率。山楂为伞房花序,每花序一般有花15~30朵。常表现出花序着果率高而花朵着果率低。单花着果率约在20%上下,因品种
、树龄和着果部位而有较大的差异。树冠外围多高于内膛。每花序一般着果4~6个。山楂花期较晚,果实生育期较长,晚熟品种需140~160天。
栽培技术特点
1.繁殖和栽植 大量繁殖山楂苗木多用嫁接法。砧木用野山楂或栽培品种都可以。栽培种的核内种仁常有退化现象,严重的只有25%~30%具有种仁,育苗时应加大播种量。由于种仁外的核壳骨化
,通气和吸水困难,用常规方法采种层积,播种后发芽率极低,有时需播后2~3年才出苗。因此需在种胚形成而核壳未硬化时提前采种层积。正常采收的种子,经破壳后用百万分之一百(100Ppm)浓度
的赤霉素处理然后沙藏,也可大大提高次春种子的萌发率。每千平方米播种量,小粒种子约需18公斤,大粒种子需37公斤~45公斤。此外,繁殖少量砧木时也可利用自然根蘖,或直接利用0.5厘米~l厘
米粗的山楂根段剪成15厘米左右长度,在春季进行根插育苗,或在根段上枝接品种接穗后扦插育苗。具体嫁接操作技术与苹果、梨相似。
山楂新根在春季发生较早,淮北地区苗木以秋植为宜。株行距在土质瘠薄处为3米~4米,在土质肥沃、地势平坦处可为4米~5米。栽植时宜2~3个品种分行混栽,以提高着果率。
2.整形修剪 放任生长的山楂树,全树大枝往往过多,而冠内小枝密集,影响产量和品质。根据山楂枝条的生长特性,可采用疏散分层形、多主枝自然圆头形或自然开心形的树形进行整形。疏散分
层形的树体结构与苹果相同.大量供大果山楂苗 大果山楂.电话:13978515312
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