蒸饭车
概述:精选拉丝不锈钢板材,厚度、硬度绝佳,光泽度好,外形美观、卫生清洁;具有电热与蒸汽两用的功能,在有无蒸汽源的地区都可使用。
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蒸饭车安装使用方法
1.安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压相符,并且必须安装漏电开关,机器必须牢固的接在完全符合安全要求的保护接地线上。(严禁接于自来水管或煤气管道上)
2.将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,使用前后将内腔清洗干净。
3.蒸饭车 次使用时,接连好自来水进水管(机体侧端下部标贴有进水口,进气口及卸压阀),检查浮水阀进水正常后,水阀处于常开状态,将蒸盘放入层架中,通水至水阀自动开阀,加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
4.使用电加热蒸制食品时:
蒸饭车蒸制食品:接通水源电源,带水箱加满水后,先进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,在断开电源闸刀然后缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压,泄压后再打开门放入要蒸制的食品,关闭机门并锁紧,继续通电加热。
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