AK糖(安赛蜜)生产厂家,AK糖(安赛蜜)报价
概述:AK糖限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包
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AK糖---简介详细信息。 AK糖型号:食品级甜味剂食品添加剂,包装标准:25kg/袋或桶装,保质期:24个月, AK糖:Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。别名:安赛蜜、双氧恶噻嗪 中文译名:乙酰磺胺酸钾
AK糖概述:学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame-K),又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。
1.AK糖性状:白色结晶性粉末。AK糖熔点250℃,易溶于水,微溶于乙醇。乙酰磺胺酸为针状结晶,熔点123.5℃。
2.用途:无营养型甜味剂。该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料。
3. 高稳定性:它具有非常好的稳定性,能够耐受225°C的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。
4.不足:高浓度时有苦味。
5.AK糖限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包 0.3g/kg。调味料0.5g/kg;餐桌用甜料,每片,每包40mg/kg;风味酸奶0.35g/kg;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0g/kg;无糖口香糖4g/kg。 6.技术指标: 分子式:C4H4KNO4S 分子量: 201.24 CAS号:55589-62-3 含量:99%
PH 值:5.50-7.5
干燥失重:≤ 1.0%
有机杂质:≤ 20mg/kg
铅:≤ 1mg/kg 氟化物:≤ 3mg/kg
重金属:≤ 0.001%
砷盐:≤ 0.0002% 储存:常温避光保存
[本信息来自于今日推荐网]
AK糖概述:学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame-K),又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。
1.AK糖性状:白色结晶性粉末。AK糖熔点250℃,易溶于水,微溶于乙醇。乙酰磺胺酸为针状结晶,熔点123.5℃。
2.用途:无营养型甜味剂。该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料。
3. 高稳定性:它具有非常好的稳定性,能够耐受225°C的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。
4.不足:高浓度时有苦味。
5.AK糖限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包 0.3g/kg。调味料0.5g/kg;餐桌用甜料,每片,每包40mg/kg;风味酸奶0.35g/kg;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0g/kg;无糖口香糖4g/kg。 6.技术指标: 分子式:C4H4KNO4S 分子量: 201.24 CAS号:55589-62-3 含量:99%
PH 值:5.50-7.5
干燥失重:≤ 1.0%
有机杂质:≤ 20mg/kg
铅:≤ 1mg/kg 氟化物:≤ 3mg/kg
重金属:≤ 0.001%
砷盐:≤ 0.0002% 储存:常温避光保存
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