羧甲基淀粉钠 食品级羧甲基淀粉钠价格
概述:产品名称:羧甲基淀粉钠 &n
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产品名称:羧甲基淀粉钠 英文名称: Sodium carboxyl methylstarch
CAS编号:9063-38-1
含量:99%
羧甲基淀粉钠生产商供应羧甲基淀粉钠
羧甲基淀粉钠
中文名称: 羧甲淀粉钠
中文同义词: 羧甲淀粉钠;淀粉甘醇酸钠;淀粉羧甲基醚钠盐;淀粉乙醇酸钠;速崩王;羧甲基淀粉钠;羟基乙酸淀粉钠;羧基乙酸淀粉钠
化学性质 淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸,粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐,因此不适用于强酸性食品。制造时不宜与金属长期接触。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。
本品水溶液会被大气中的细菌部分分解,使粘度降低。比一般的淀粉难水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂。1%水溶液的pH 6.7~7.0。水溶液在碱中较稳定,在酸中则较差。
羧甲基淀粉钠用途:
增稠剂;乳化稳定剂。
可用于冰淇淋食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。(0.2%~0.5%);防止面包老化(0.05%~0.2%)。
用途:
一种水溶性阴离子高分子型化合物,水基涂料中用作悬浮、稳定、经纱上浆剂中的添加剂、染色助剂等。
!我们的梦想是成为国内最大的产供销企业! 羧甲基淀粉钠价格报价,羧甲基淀粉钠产品用途,羧甲基淀粉钠添加量,羧甲基淀粉钠产品作用,羧甲基淀粉钠产品报价,羧甲基淀粉钠供应商,羧甲基淀粉钠型号,羧甲基淀粉钠CAS号。
[本信息来自于今日推荐网]
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化学性质 淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸,粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐,因此不适用于强酸性食品。制造时不宜与金属长期接触。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。
本品水溶液会被大气中的细菌部分分解,使粘度降低。比一般的淀粉难水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂。1%水溶液的pH 6.7~7.0。水溶液在碱中较稳定,在酸中则较差。
羧甲基淀粉钠用途:
增稠剂;乳化稳定剂。
可用于冰淇淋食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。(0.2%~0.5%);防止面包老化(0.05%~0.2%)。
用途:
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