火龙田记臭豆腐,历史悠久的传统特色小吃之一,外焦内嫩赞不绝口
概述:好吃的美味臭豆腐有着悠久的历史,是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传
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好吃的美味臭豆腐有着悠久的历史,是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。火龙田记臭豆腐具有远处闻起来臭,吃起来闻到香这样一种“远臭近香”的特点,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味。总体特征是:外焦、内嫩、香辣。
火龙田记臭豆腐由食用菌发酵一经制成,营养成分最显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克火龙田记臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而诱发老年痴呆。而除动物性食物,如肉、蛋、奶、鱼含有较多维生素B12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12,尤其是火龙田记臭豆腐含量更高。
民以食为天,千百年来中华民族沉积了丰厚的饮食文化,也留下了很多被人称颂的风味小吃。这些风味小吃中的佼佼者多为代代相传,在市场经济深度发展的社会大背景下,依然沿用传统的经营模式,没有得到应有的发展和弘扬。
火龙田记臭豆腐长期专注于掌握国内外优势加盟项目与招商信息,拥有专业的风险加盟团队和成熟的评估体系,对优势项目进行筛选、核实与全方位系统评估,甄选出最有加盟价值和发展潜力的项目,依靠强大的品牌策划能力与雄厚的资金实力,打造出了这个具有国际影响力的品牌。
[本信息来自于今日推荐网]
火龙田记臭豆腐由食用菌发酵一经制成,营养成分最显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克火龙田记臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而诱发老年痴呆。而除动物性食物,如肉、蛋、奶、鱼含有较多维生素B12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12,尤其是火龙田记臭豆腐含量更高。
民以食为天,千百年来中华民族沉积了丰厚的饮食文化,也留下了很多被人称颂的风味小吃。这些风味小吃中的佼佼者多为代代相传,在市场经济深度发展的社会大背景下,依然沿用传统的经营模式,没有得到应有的发展和弘扬。
火龙田记臭豆腐长期专注于掌握国内外优势加盟项目与招商信息,拥有专业的风险加盟团队和成熟的评估体系,对优势项目进行筛选、核实与全方位系统评估,甄选出最有加盟价值和发展潜力的项目,依靠强大的品牌策划能力与雄厚的资金实力,打造出了这个具有国际影响力的品牌。
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