鸭脖加盟培训 鸭脖店图片 鸭脖加盟店多少钱 鸭脖怎么做好吃 

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2018-02-23 13:29:09 点击37698次
分类：
行业设备 > 加工设备
标签：
鸭脖加盟
服务区域：
山东/青岛/高新区 属于 城阳区/流亭街道
价格：
  • 12 元
联系电话：
4008879567 王本功
QQ：
2272731519
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
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            鸭脖加盟培训 鸭脖店图片 鸭脖加盟店多少钱 鸭脖怎么做好吃      麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧，其香鲜美味回味十足，有啃头，辣口不辣心，是很有滋味的休闲食品。同样，辣鸭脖子也是这样一位名气很大的街头美食。在家做一次这个老少皆爱的美味，安抚一下吃货这颗躁动的心。     正宗的辣鸭脖子是有秘籍的，即所谓的“秘制”，咱没有秘籍，也不会秘制，那就按照自己的喜好来吧。老话说：“想解馋，辣椒盐”，自己做辣鸭脖子那就多放辣椒，多来麻椒，香料就用煮肉常用的那些八角茴香之类的，步骤就按照卤肉的步子来。香料中加入了陈皮、干菊花和桔梗目的是为了清热去噪。      食材准备

鸭脖5根，葱姜适量，干辣椒20克，桂皮，花椒，大料适量，啤酒，清水，老抽，生抽，白糖、醋，盐，黄酒适量，沙参1小段，白芷1片，豆蔻2个，山萘2小片，当归2小片，甘草1/2小匙，小茴香1/4小匙。

 方法步骤

1、将鸭脖去肥油和筋膜后用清水浸泡3小时，每小时换一次水；
2、然后加入盐，黄酒，花椒腌一会，锅中烧热水，鸭脖焯烫10分钟沥干；
3、将沙参1小段，白芷1片，豆蔻2个，山萘2小片，当归2小片，甘草1/2小匙，小茴香1/4小匙放入调料包中扎紧；
4、锅中适量油，放入桂皮，大料和花椒炒香，然后下入干辣椒炒香，倒入啤酒和清水；

4、接着下入调料包，加入其他调味料，下入鸭脖，盖锅焖煮半小时，关火后浸泡5小时捞出晾凉即可。

       莱双喜鸭脖加盟流程1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。 2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。 5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。 8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

 


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