大型电磁炒锅 火锅底料炒锅 电磁加热技术 不糊锅
概述:河北世轩科技专业提供各类电磁加热炸炒锅,蒸煮锅,可炒制火锅底料、辣椒酱、香菇酱等酱料,不糊名,容量大,自动化程度高,售价合理,采用全新一代电磁加热技术
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大型电磁炒锅 火锅底料炒锅 电磁加热技术 不糊锅
河北世轩科技专业提供各类电磁加热炸炒锅,蒸煮锅,可炒制火锅底料、辣椒酱、香菇酱等酱料,不糊名,容量大,自动化程度高,售价合理,采用全新一代电磁加热技术,世轩的电磁加热设备有以下特点:
1、世轩电磁加热炒锅特点之节能
世轩电磁食品机械加热方式是采用先进的半/全桥技术电磁感应加热方案,热效率达到93%以上。而传统的明火加热方式以柴、煤、燃气、燃油等为燃料,采用先加热物体的外部,热量由外向内传递的加热方式,热能利用率不超过35%;即便采用改进的电热管、电热板、发热丝等,所得到的热能利用率也不会超过50%。由以上数据可以看出采用世轩电磁食品机械,能源成本至少可以节省40%-60%。同时,世轩电磁食品机械独立性很强,当生产车间不需要所有的设备都工作时,每台设备都可以单独实现加热、搅拌、炒制功能,避免了采用锅炉式加热的浪费。
2、世轩电磁加热炒锅特点之高效
高智能化的世轩电磁食品机械的出品速度要远远高于人工的速度。同时普通员工操作时,由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同,会出现出品不一的情况。而使用全自动世轩电磁食品机械有温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助。任何操作人员只要按设备的程序操作都能实现出品物料统一标准化。对于企业来讲,标准化作业是非常有利于品牌的提升。
3、世轩电磁加热炒锅特点之安全
近年来,食品加工行业的燃油泄漏、火灾等事故屡见不鲜。而采用世轩电磁食品机械无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(特别是禁火场所、空旷刮风场所,如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库、高层建筑的顶楼厨房等);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。
4、世轩电磁加热炒锅特点之环保
世轩电磁食品机械无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染;无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(生产车间噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。符合节能减排的要求,同时给员工一个更好的工作环境。
5、世轩电磁加热炒锅特点之省人工
当使用全自动世轩电磁食品机械时,一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅,所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度,员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。
6、世轩电磁加热炒锅特点之省场地
由于无明火燃烧,炉具无需鼓风机、隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件,可缩小设备体积;采用世轩电磁食品机械工作环境温度降低,可减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资;采用电能源免除了煤气管道的施工和锅炉房、煤气房配套及费用。大大节省了食品加工场地使用面积。
7、世轩电磁加热炒锅特点之年折旧率低
世轩电磁食品机械本身静音设计,工作环境不带震动,按8-10年的使用要求设计制造,有些产品更是按20年的使用要求设计制造,稳定耐用。
世轩电磁加热炒锅一切用数据说话:
1.热效率高达93%,颠覆传统设备35-50%的热效率
2.节省能源成本40-80%
3.节省人工成本30-80%
4.8-20年使用寿命设计
5.物料控温±1℃, 高温度达400℃
6.0污染,0排放,0火灾风险
7.工人工作环境温度降低50-80%
8.可使员工流失率降低至10-20%
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