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概述:
材料:牛肉500g,生抽30g,黄酒20ml,白糖10g,盐2g,咖喱粉一小勺,辣椒粉一小勺;步骤:牛肉要尽量选择纯瘦的,没有筋头巴脑的,将牛肉切成手指粗细然后再切成2cm左右的小肉块;加入生抽,黄酒,白糖
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材料:牛肉500g,生抽30g,黄酒20ml,白糖10g,盐2g,咖喱粉一小勺,辣椒粉一小勺;步骤:牛肉要尽量选择纯瘦的,没有筋头巴脑的,将牛肉切成手指粗细然后再切成2cm左右的小肉块;加入生抽,黄酒,白糖,盐腌制过夜,为的是让牛肉充分入味,着急的话最少也要腌制3小时;腌好的牛肉放在盘子里码好,放入微波炉3分钟;取出看到盘子里有很多汁出来这时候不要把汁倒掉,用筷子把牛肉翻个面继续加热3分钟;取出换一个新的盘子然后用剪子把牛肉剪成0.5cm的小丁,继续放微波炉加热30秒出去翻面加热30秒;放入咖喱粉或者辣椒粉即可。一次做可以勤翻面,汁收的差不多了要换新的盘子不然会糊!
物理保护
贮藏于包装袋内的食物需要避免挤压、撞击,震动,温差等现象。
外壳保护
外壳可以使食物与氧气、水蒸气、污渍等隔开,防渗漏亦是包装设计的必要因素。一些包装涵括了干燥剂或脱氧剂用以延长保质期。真空包装或抽去包装袋中的空气也是主要的食品包装方法。保存食物在保质期内的干净,新鲜和安全是包装袋的首要功能。
同一包装
同一种类的小物件塞入一个包装里是节省体积的好方法。粉末和颗粒状物体则需要封装起来。
传达信息
包装与标签告诉人们包装或食物如何使用,运输,回收或处理。
营销
营销常使用包装盒标签鼓励潜在买家购买商品。包装设计数十年来已经成为一种举足轻重和不断变换的现象。营销传播和平面设计应用于外包装盒和(基于一些原因)销售展示的亮点。
安全
包装可以在减少运输安全风险中发挥重要的作用。包装袋还可以避免食物归到其它商品中去。食品包装还能降低食物被偷吃的可能。一些食品包装很牢固而且有防伪标识,作用是保护商家的利益免受损失。包装袋上可以有镭射标识,特别颜色,短信认证等标签。另外零售商为预防偷窃,食品包装袋上贴有电子监控标签,等消费者拿到店的出口用以消磁。
便利
包装可能具备有便于添置,装卸,堆放,展示,销售,打开,重装,使用和再利用。
部份掌控
单个打包有助于准确掌控整体情况。譬如食盐装入包装中可以知晓库存量。它也便于计算销量,例如乳业公司派送、回收牛奶瓶,而不是让消费者自己灌装。
公司地址:江苏省苏州市吴中区迎春南路96-4号
联系方式:18994396157
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