全自动真空滚揉机 鸡柳腌制机 不锈钢变频调速嫩化机
概述:滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉块火肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍的作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果。
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