味美的石锅鱼 专业的培训需要多少钱呢 

概述:手把手教学 包学包会
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2019-04-20 11:39:03 点击30788次
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广东/汕头/潮阳/海门镇
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  • 1
加盟费:
  • 1
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18818919751
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味蕾也有记忆,那些你不远万里前去品尝的美食,美妙的滋味深入骨髓的那一刻,就成为了你旅行中最美的记忆了。

石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”,而这家小店也因此得名为“金福林”。

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