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北京小吃南锣马记抹茶仙豆糕是怎么做的 

北京小吃南锣马记抹茶仙豆糕是怎么做的

朋友们知道都有哪些网红小吃吗？今天小编给大家带来一道网红小吃，它就是南锣马记仙豆糕。仙豆糕的口味众多，今天教大家其中比较有特色的抹茶仙豆糕的做法，下面就跟小编一起来看看是怎么做的吧！

用料：

低筋面粉60克，玉米淀粉20克，糖粉10克，抹茶粉3克，玉米油10克，豆沙适量，鸡蛋1个。

做法：

一、将低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、抹茶粉倒入一个碗中拌匀。

二、打入一颗鸡蛋，倒入玉米油，用筷子搅拌均匀，搅成比较浓稠湿润的糊。

三、取一块适量的面团，放入豆沙馅，将馅儿包入面团内，放入平底锅内煎，锅内无需放油。

四、全部放入锅内后，开火煎，一面煎定型后，将豆糕转一下继续煎，直到豆糕煎成一个正方体，煎定型以后再慢慢把豆糕煎熟，煎至豆糕表面微黄即可。当然提前用模具将仙豆糕整成方形也是可以的。

五、六面煎至熟透，出锅以后就可以食用了。这道仙豆糕是抹茶口味，抹茶跟红豆沙的搭配非常赞哦，趁热吃更香。

仙豆糕营养丰富，口感一流，如果大家要到南锣马记仙豆糕店里去买仙豆糕的话，常常需要排队，可见生意火爆程度，因此很多创业者选择了南锣马记仙豆糕开店，盈利十分可观，南锣马记的加盟优势主要有以下几点：

1、操作简单，高回报率

南锣马记仙豆糕项目材料选用专业物流的方法可全国配送，店面运营操作简略，节约人力成本。

2、专业技师，确保实力

正宗经典口味，由总部多位资深饮品大师手把手教育，2—5天即可把握，包学包会，体会尖端美好口感。

3、一站服务，后顾无忧

总部统一进行原料配送，确保产品的质量，第一时刻将物料送到您的手中，节约加盟商的时间、成本和人力；总部日后定期举办促销推行活动，一致策划和媒体支撑，仙豆糕的加盟商只需简单执行便可取得丰盛报答。

4、帮您选址，轻松定店

南锣马记仙豆糕项目，8—20平米即可开店，社区、商业街、校园、商超均可定店，窗口外卖、进店品餐、挂进商超、定点配送、单位协作，灵活多样的售卖形式让您运营无忧，总部专业讲师的系统培训与带店选址，确保您选到最理想店面。

5、品牌直营，吸金保证

仙豆糕项目与其他概念运营、包装运营有所不同，而是先直营成功，后复制推行的运营形式，扎扎实实的直营经历。顾客认可度高，市场根底好。实实在在的店面火爆反常的抢购局面，是您成功的绝对保证。

除了以上的合作优势，南锣马记还会不断推出优势合作政策，确保加盟商成功经营，获得更高利润，有加盟合作意向的朋友就和南锣马记取得联系吧。