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鲫鱼是深受消费者青睐的传统的优质鱼类,其产量占常规养殖鱼类产量的15%以,在带动水产养殖业的展,取得了显著的经济效益和社会效益。可以说,鲫鱼市场是一个永恒的市场。近年来,我国的鲫鱼还输往日本、韩国,远远满足不了国内外市场需求,特别是0.75公斤左右的出口商品鲫。
白鲫是鱼类育种专家经数年潜心钻研,应用传统的选育技术和现代生物学技术相结合选育成功的***鲫鱼选育种。该鱼体形、体色、肉味俱佳,抗病力强、食广、耐寒耐低氧、耐长途运输、身不能繁育、生长特快。现把巨鲫的生物学特及其养殖简述如下。
该鱼食为以植物饲料为主的杂食鱼类,对饵类的适应能力强。稚鱼阶段主要摄食浮游动物,当体长达到6厘米以时,始转摄植物饲料为主而又兼食有机碎屑和商品饲料,成鱼产养殖时以喂粗蛋白含量28%~34%的硬颗粒或膨化颗粒饲料。
"白鲫"生长特快,养殖半年至一年普遍可长到0.6~1.5公斤。
"白鲫"养殖的经济效益显著,商品价已为市场和消费者认同,产品需求量巨大,所以"巨鲫"的养殖前程锦绣,是目前全国淡水和沿海低盐水域农村科技致富推广养殖品种。
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