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黄焖鸡酱料厂-连续餐饮公司找厂家代工批发OEM定制贴牌-今特 

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今特食品是一家专业从事调味酱料自主研发生产的绿色食品企业，是通过全国食品安全生产认证的标准化酱料生产企业。

公司成立短短6年时间，客户群体遍布全国200多个城市，覆及全国上千家餐饮企业店面。

今特团队始终坚持发扬“诚信，创新，服务，发展”的企业宗旨，本着“以客户需求为中心，以产品质量为生命”的基本原则，在生产的每一个环节做到严格严密的质量把控，牢固树立了今特专属的高标准品质。 

今特餐饮以雄厚的技术力量，较高的管理水平，诚信务实的企业理念，深受广大客户和消费者的良好赞誉。

鸡公煲的做法/ 调味品厂家制作
重庆鸡公煲的做法
步：腌制鸡肉
将冻三黄鸡（鸡腿）解冻后砍成小块，在水里浸泡30分钟冲洗掉血水，用手挤压鸡肉块去掉水份；按照1:8的比例（100克鸡公煲酱料腌制800克鸡肉）进行腌制。
腌制时间：鸡腿肉腌制2个小时，鸡块腌制3个小时。腌制好的鸡肉放入冰柜冷藏保存。
鸡公煲的做法2
第二步：砂锅烧制
砂锅烧热加入50克左右色拉油，放入大蒜姜片炒制黄色，随后加入洋葱50克左右，芹菜30克左右微炒放入腌制好的鸡肉200克左右，拾翠坊鸡公煲伴侣20克左右，干辣椒段6克左右加上盖子小火焖3分钟。揭开盖子翻炒均匀，加入配菜100克左右，加入骨汤50克左右，大火焖2分钟。
鸡公煲的做法3
第三步：装盘，完成
焖煮2分钟后加入洋葱50克左右，芹菜20克左右，翻炒均匀大火收汁1分钟，直到砂锅内汤汁浓郁即可关火，撒上香菜 。