食品级叶绿醇

概述：食品级叶绿醇
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叶绿醇

分子式：C20H40O

分子量：296.54

CAS号：150-86-7

性质：无色或浅黄色粉末或油状液体。沸点203-204℃（1.33kPa），相对密度（25/4℃）0.8497，折光率（nD25）1.4595。易溶于氯仿、乙醚和植物油，微溶于乙醇，不溶于水。

叶绿醇(植醇,phytol)是叶绿素的一个组成部分,用碱水解叶绿素可得到叶绿醇。叶绿醇是由四个异戊二烯单位组成的双萜，是一个亲脂的脂肪链，它决定了叶绿素的脂溶性。

用途：合成维生素K1、维生素E的中间体.

包装:5kg/桶