菲凡食品_潮汕开心鱼丸_开心鱼丸批发厂家
概述:鱼丸 形成了自身的特色,具有鲜美、营养、保健的美食特色。口感好,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润清脆,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。
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产品信息;潮汕潮尙开心鱼丸
重量:500g
保质期: 12个月 毛重:500g
配料: 鱼糜≥70%、饮用水、淀粉、白砂糖、食用盐、味精、胡椒粉
产地: 广东惠州
营养成分
能量:351千焦(KJ)4%
碳水化合物: 6.7克(g)2%
蛋白质:12.4克(g)21%
钠:987毫克(mg)49%
总脂肪:0.7克(g) 1%
产品规格
规格\包 500g \包
规格\箱 500g *20\箱
价格\箱 760元\箱
鱼丸 形成了自身的特色,具有鲜美、营养、保健的美食特色。口感好,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润清脆,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。
营养价值:
1、鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;
2、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
3、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
产品的对比
品质“优等鱼丸”是以鲜鱼肉为原料(肉含量大于70%),以汕头传统槌打糜化,制成丸状、成型的具有独特地方特色的产品。传承潮汕手打工艺要点,进行现代标准化生产流程。特点:爽脆、鲜滑、原汁原味。
差的鱼丸
品质“普通鱼丸”是以冻碎肉为、木薯粉原料(肉含量大于30%),以机打糜化,制成丸状、成型产品。口感差、无脆度、软棉、香精味重、粗糙。
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