广州哪里可以学习正宗的广式点心的培训
概述:广式点心 预估时间 12--14天 2980元
蜜汁叉烧包、岭南生肉包、流沙包、奶黄包、奶白馒头、南瓜饼 、北菇糯米鸡、玫瑰豆沙包、麻圆、水晶饼、水晶虾饺、腊肠卷、豉汁排骨、百合酱蒸
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广式点心 预估时间 12--14天 2980元
蜜汁叉烧包、岭南生肉包、流沙包、奶黄包、奶白馒头、南瓜饼 、北菇糯米鸡、玫瑰豆沙包、麻圆、水晶饼、水晶虾饺、腊肠卷、豉汁排骨、百合酱蒸凤爪、姜葱牛百叶、干蒸牛肉丸经典广式点心的全套技术制作方法。赠送:现磨豆浆油条技术。
培训方式:
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
课程安排:
一、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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