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“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句谚语道出中秋之夜人们吃月饼的习俗。相传中国古代月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,湖南长沙月饼哪家好 湖南长沙月饼哪家便宜 湖南长沙月饼出厂价批发作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,月饼发展到今日,可谓是品种繁多,风味、形状、大小各异。京式、苏式、广式、潮式,用糖果、果仁、青丝玫瑰、肉、鸡蛋做馅,冷人眼花缭乱。
这几年人们在品味了各种月饼后不知道从什么时候开始对“老式月饼”产生了兴趣,所谓老式月饼,是集京式月饼和苏式月饼的特点,制作的皮薄、酥软,馅大,甜度适中的月饼。湖南长沙月饼哪家好 湖南长沙月饼哪家便宜 湖南长沙月饼出厂价批发各商家也打起了老式月饼的招牌,但我从没尝试过这种老式月饼的真伪。
我的一位朋友,他并不从事食品加工的,只是有“老南味”的手艺及老式月饼制作秘方,每年中秋节前一个月就开始加工制作老式月饼。我对月饼不太感兴趣,不是因为月饼不好吃,湖南长沙月饼哪家好 湖南长沙月饼哪家便宜 湖南长沙月饼出厂价批发而是因为怕胖,朋友的好意我欣然留下,只是将月饼都送给亲戚朋友,麻烦的是他们都吃上了瘾,都说我送的月饼好吃,在哪能买到?
九十多岁的老母亲每天将一块月饼掰成两瓣吃,就是中秋夜,也舍不得吃上一整块月饼,她还振振有词地说是留给远在南方的女儿“应将胡饼邀蟾蜍”
是啊,“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。湖南长沙月饼哪家好 湖南长沙月饼哪家便宜 湖南长沙月饼出厂价批发遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”王维的这首诗表达了异地思乡的情感,作为母亲又何况不是呢!去年中秋节,我第一次将月饼摆在了盘中,寄托对远渡重洋儿子的思念。儿子在电话里诙谐的说“替我吃一块月饼,就千里共婵娟了” 品味着儿子的话,遥望着又圆又亮的月亮,真的感觉到了老式月饼的香甜。
中秋节又这么快地来了。我一边品味着老式月饼,心底里悄悄吟诵着李白的《静夜思》、张九龄的《望月怀远》、张继的《枫桥夜泊》、苏轼的《水调歌头.明月几时有》,总是沉浸于“但愿人长久,千里共婵娟”的遐想之中。
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