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北宋初年,朝廷正式设立中秋节。《宋史·太宗记》记载:“以八月十五为中秋节”和“中秋节食玩月羹”、“民
间争占酒楼玩月”等,已经描绘出中秋节的赏月情景。南宋吴自牧在《梦梁录》中对此记述颇详:“八月十五是中秋,
王孙公子、华美七星伴月月饼团购 酥皮月饼 价格 冰皮月饼厂家富豪巨室莫不登楼临轩玩月,或开广榭,玳延罗列,琴瑟铿锵。酌酒高歌,以卜竟夕之。至如铺席之家,亦
登上小月台,安排家宴,团圆子女,以酬佳节。虽陋巷贫民,也解衣市酒,勉强迎欢,不肯虚度。此夜天街买卖,直至
五鼓,玩月游人,婆娑于市,至晓不绝。”苏东坡曾有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。那时的小饼与现在的酥皮
月饼很相似。
月饼象征团圆。明《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一起,即有卖饼者……至十五日,家家供
奉月饼、瓜果……如有剩月饼,华美七星伴月月饼团购 酥皮月饼 价格 冰皮月饼厂家乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”
“月饼”从属于糕点,归类为食品,华美七星伴月月饼团购 酥皮月饼 价格 冰皮月饼厂家但它却是最具中国的传统文化,也是最具有生命力的糕点。
现代人们对月饼热情及追捧,可以说是比古人要高千百倍,几十万的月饼年年有,月饼究竟是什么时候成为中秋节的专有食物的呢?
[本信息来自于今日推荐网]
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