那有关东煮培训 苏州学做关东煮关 关东煮做法 枫味源关东煮培
概述:关东煮,是一种源自日本关东地区的料理.后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的
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关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的最爱。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。
关东煮来自日本,它虽然没有日式料理的矜贵,却反而很具质朴的风味,在很多地方的超市、美食广场之类的地方都能买到。关东煮意为关东风味烧煮食品,主要选深海鱼浆混合蔬菜做成各种串烧煮。早几年前在全国各地就有了关东煮,第一次吃也许会觉得味道很淡,第二次吃才会品出鲜味,第三次时就很难忘记那种味道了,此时才算真正领悟到关东煮的妙处。蜡笔小新常说要吃”甜不辣”,其实这也是关东煮的一种。
关东煮原料:包心丸、目鱼丸、玉米棒、北海翅、蟹****、鲜虾棒、一级棒、鱿鱼卷、海螺丸、干贝串、龙虾丸。
关东煮汤头原料:葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、胡椒粉、小茴香。
[本信息来自于今日推荐网]
关东煮来自日本,它虽然没有日式料理的矜贵,却反而很具质朴的风味,在很多地方的超市、美食广场之类的地方都能买到。关东煮意为关东风味烧煮食品,主要选深海鱼浆混合蔬菜做成各种串烧煮。早几年前在全国各地就有了关东煮,第一次吃也许会觉得味道很淡,第二次吃才会品出鲜味,第三次时就很难忘记那种味道了,此时才算真正领悟到关东煮的妙处。蜡笔小新常说要吃”甜不辣”,其实这也是关东煮的一种。
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