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专业培训酸辣粉 苏州酸辣粉培训 学做正宗重庆酸辣粉 无锡酸辣 

枫味源酸辣粉技术，正是在重庆酸辣粉的基础上,根据自己多年做酸辣粉的经验，潜心专研、反复实验，柔和四川的尖辣，加上武汉风味，口味独特，汤料鲜美。酸辣粉有两大基本类型的口味，一种是麻辣型，一种是清爽型，然后由这两种系列口味演变成多种特色口味。要说最爽的肯定是麻辣口味，吃后麻味、辣味经久不散，受不了的人辣得还不禁打哆嗦，但年轻人要的就是这种感觉，我们在重庆万州开店时，有人边“扑嗤扑嗤”咂舌头，边喊话：“再来一碗，要麻辣的！” 清爽型的，不辣，但麻味不能少，口感超爽，尤其是汤特别好喝，怕长痘痘的女生，最青睐清爽型的果仁酸辣粉，可以不放葱，粉不吃完，但汤是要喝光的。

正宗酸辣粉：
晶莹嫩滑，有很好的韧性和超爽的口感，而且酸辣粉的粗细程度和材质与其口味也有关系。所以酸辣粉，粉条越粗，用红薯粉做的口感更好，吃起来越筋道。另外酸辣粉的汤也是很好喝的，其味清爽，因奇特的口味和低廉的价格在学校、商场、超市、步行街、居住小区、车站、工厂 等地方很受欢迎！！
本中心的酸辣粉调料可根据当地顾客朋友的口味进行调整，可以有火辣口味和清淡口味几种，为适应广大顾客朋友而制作的。
酸辣粉的利润其实也是很火爆的；
酸辣粉是按碗出售的，一般的地方都售价5元，每碗成本1.2元左右，找到个好地方保守的算一天也可卖1～2百碗，营业额500～1200元，可获利380～800元，生意好点可卖4～5百碗，节假日效果更好。鸿运来总部通过对学员店面咨询调查，大部分学员除去所有费用开支，月获利可达2500～5000元，生意好的可达6000～10000元左右，这是经营一个店面所获利润，如后期同时经营2～3个店面效益更为客观。