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崇州回收香烟机构，崇州回收虫草门店，老酒回收商家。老酒热的背后实际上是消费市场对高品质白酒稀缺性价值的追捧。  　　02、名酒企业助推，瓶贮或坛贮?  　

　老酒时代来临，与此前的收藏热、投资热有关。  　

　“以前的老酒交易都限定在一个较小的圈儿内，所交易的产品也都是瓶贮陈年酒。”陈年老酒高级鉴定师、陕西省糖酒协会酒文化专业会会长刘杰表示。

  　　随着市场上存量老酒的日益稀缺，“老酒”交易范围也从此前的收藏品扩展到企业新推向市场的成品。  

　　按照胡润研究院的说法，“老酒”一般指的是“存放时间较长的酒”。超半数受访的中国高净值饮酒人群认为，老酒不仅酒体酒龄要长，酒厂历史也要非常悠久，品牌要有知名度。  　

　中国酒业协会对陈年老酒的标准定义是“由具备白酒生产资质企业以传统白酒(固态法、半固态法)工艺酿造，出厂10年以上，且存放完好的白酒产品”。  　

　交易范围扩展之后，由知名文章来源于佳酿网酒企生产的、以贮藏陈年基酒为主体的新产品，也被纳入到老酒范畴。  

　　诸多名酒企业开始介入到老酒市场。按照胡润方面的研究，名酒企业介入老酒领域有两种类型。  　

　种是借助本品牌的陈年老酒在收藏市场上的影响力，提升“瓶储”老酒的价值，继而带动本品牌年份酒销量的增长，这是以消费者与品牌之间的情感链接为基础的策略，代表酒企是五粮液、郎酒等。  

　　第二种是依托企业历史底蕴以及庞大的优质基酒储量，重点开发“坛储”老酒产品。代表酒企是中国17大名酒企业之一的舍得酒业，其陈年基酒储量达12万吨，并通过中国酒业协会的年份酒生产认证。