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        也不知道该怎么吃冬虫夏草比较合适，其实并非如此的，夏季是的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。很多时候忽略了养阴，下面虫草屋介绍一款夏季的虫草吃法——冬虫夏草田鸡粥。冬虫夏草田鸡粥材料：粳米100克，田鸡100克，冬虫夏草20克，山药（干）30克，枸杞子15克，姜3克，盐2克冬虫夏草田鸡粥的详细做法：1.田鸡取腿放入温水中略氽一下，再捞出洗净外表血污。2.冬虫夏草、枸杞、山冷水浸泡洗净，放入盘内，加少许冷水，装盘置蒸锅内蒸20分钟。3.粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干。放入沸水锅内，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮八成熟。4.锅内放入田鸡腿、冬虫夏草、枸杞、山药和姜。