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在酉阳供应土鸡，鸡苗，土鸡苗，酉阳土鸡苗，青脚红羽土鸡苗，绿壳养殖业一个好的产品取决好的品种和最佳的养殖方式
自生源虫草香鸡引进被中科院命名为“世界稀有，中国独有，梁平特有”的大观土鸡。 素有生命之源

绿色食品之美称。此鸡皮、毛乌黑，富含人体所需蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒，各种维生素及不饱和脂

肪酸。公鸡温补阳气，母鸡适益阴血。旧院黑鸡经精心烹饪，其肉嫩色香自然流浸心田，实乃美食也！该

鸡肉质细嫩清香，味道鲜美；且具药用保健功效，经省农科院中心实验室测定，其氨基酸，微量元素、黑

胶素、紫色素等含量与乌骨鸡相同；据四川省畜牧科学研究院多年研究结果：遗传性能稳定，蛋壳强度和

厚度显著高于其它鸡种，蛋百质较其它鸡种高1.1个百分点，粗脂肪高I.2百分点
经过四川农业大学的各种检测，大观土鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，风干物质样品十六种氨基

酸总含量为78.22%，鲜样粗蛋白、粗脂肪含量分别为24.02%和0.84%，尤其硒的含量达0.09%/mg，测量结果

证明大观土鸡的氨基酸、粗蛋白粗脂肪、钙、磷的含量均高于普通土鸡，而且富含硒，营养价值高。大观

鸡极其绿壳鸡蛋品质高，营养丰富，含高硒、高锌、高卵磷脂、赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸,高氨基酸,高

维生素A、E、高不饱合脂肪酸，低脂肪、低胆固醇,富含光色素，αβγ球蛋白和未知免疫抗体和抗病因子

,是极为理想的保健食品，被科学家誉为“生命蛋”。对促进儿童生长发育，对孕产妇补血调气、对中老年

特别对患有心脑血管疾病、或实施手术、进行放化疗的各类体虚多病者具有较理想的滋补调养，强身健体

之功效.经常食用既可增强免疫功能，又可降低血压，软化血管.。
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