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纸包鱼烤鱼培训、先尝后学纸上烤活鱼培训、烧烤培训一对一 

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详情咨询------石老师-------

咨询电话：135 9464 1156（同微信）
咨询QQ：2205 830 972（空间很多图片供参考）
学校热线：0 2 3-6 3 7 9 1 3 8 7

                ---------培训内容-----------

--------菜品中主料和辅料选择搭配、
--------底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、
--------底料炒制方法、鱼的蒸制烤制方法和技巧、
--------味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、
--------主要原材料的好坏识别等。

            --------顶味香培训优势---------

培训优势---学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次交费，食宿方便，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！ 

专人专教---师傅一对一教学，手把手指导，保证学到的是正宗地道原汁原味的“万州烤鱼、纸上烤鱼” 

反复练习---学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!

原料识别---在培训过程中，由专业师傅教授学员选择调味品、餐饮器具等原料和后厨设备识别和购买知识。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！ 

串串香培训、早餐早点培训、干锅香锅培训、烧鸡公培训、卤菜培训、钵钵鸡培训、奶茶甜品培训、重庆小面培训等等

从业30多年的厨艺专家。厨艺精湛，经验丰富，擅长川菜、火锅、汤锅、香锅、烧烤、江湖菜、重庆特色小吃等项目，亲自传授秘方，一对一教学，包教会。 

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学校热线：0 2 3-6 3 7 9 1 3 8 7

培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼（轻轨、公交均可到)