CCTV-10《我爱发明》专访豆巴机 全自动花生饼机 油炸月亮巴机
概述:豆粑子是产自江西赣州客家的一种零食,属于膨化食品。制作原料以黄豆、面粉和米粉为主,油炸成圆饼,然后花生点缀在上面,入口松脆酥香,也叫月亮巴。乃赣南的特产。目前在江西 广东 湖南等范围生产加工销
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CCTV-10《我爱发明》专访豆巴机 全自动花生饼机 油炸月亮巴机
豆粑子是产自江西赣州客家的一种零食,属于膨化食品。制作原料以黄豆、面粉和米粉为主,油炸成圆饼,然后花生点缀在上面,入口松脆酥香,也叫月亮巴。乃赣南的特产。目前在江西 广东 湖南等范围生产加工销售。
工艺:
1、泡米 米泡好后磨成浆。米浆自己加工。
2、泡豆(豌豆、花生等),匀以温水浸泡,花生浸泡时间不宜过久(十五分钟左右为宜)。这个以个人的配方为准
3、把米浆和面粉搅匀,再加入泡好的豌豆或花生,放入适量的盐。
全自动油炸豆巴机花生巴机月亮巴自动生产机豆巴子机械设备
该设备是做豆巴、花生巴、月亮巴等产品的自动化生产设备,由自动撒豆、定量注浆、自动油炸、自动脱模等部分组成。
机器适用范围:适合做豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆饼、铜勺饼、豆饼等食品。
机器原理:机器自动注糊:可以调节大小计量,定做出大小不同、厚度不同的产品。
1.机器采用全不锈钢材质,干净卫生,易清理,温度好控制。分多种加热方式
2自动撒配料:可撒黄豆 花生 瓜子 芝麻等,多少量可以调节。
3.自动注料后、自动进油炸锅油炸,且时间可调。无极调速更可靠
4.自动出料:油炸时间到后,产品炸好后会自动出料到指定部位。
5.自动脱膜,成型效果好,模具可更换。这个是非常成熟的技术,目前是第五代产品,另外油炸过程中不会飘起。
6.升温快,不容易黑坏油,产生坏油味,产品保质期长。
7.有专门的装置,好清渣
8.放料桶防止料糊发酵。
9.我公司专业油炸设备近二十年,油炸设备几十种,技术成熟,设计合理,具体联系我们可以有视频观看。
主要技术参数:
型号:FTDB-200
产量:80kg/h
功率:约30kw
电压:380V
外形尺寸:5200*900*1800mm
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