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广州市桥唐三镜酿酒设备-学习酿酒技术-唐三镜-陈楚玲 

很多朋友对生料酿酒技术的工艺还是比较陌生的，因为在一些比较偏远的农村，传统酿酒设备和酿酒技术依然占据主要的地位，随着网络的发展，越来越多的朋友了解到了被称之为“新工艺酿酒技术”的生料酿酒技术，这种酿酒技术相比较传统的酿酒技术有着很大的不同，这种技术的特点是非常突出的。唐三镜酒械酿酒设备解密生料酿酒技术的工艺特点 
生料酿酒技术的特点一：出酒率高产量高
　生料技术酿酒的出酒率高于传统技术，经过多项酿酒实验发现， 每百公斤的大米可产50度的白酒90公斤或者25度白酒185公斤，而玉米在百公斤产量在70公斤左右，平均提高出酒率在50%以上。可根据不同的需要生产出不同度数的白酒。
生料酿酒技术的特点二：所生产的酒品质好
　 有很多朋友会有一个疑问：提高了酿酒的产量，那么口感会不会有所打折?其实，这个大家尽可以放心，生料酿酒技术所酿白酒在口感上不属于传统技术所酿的酒，很多大型酒厂、知名酒厂所产白酒大部分都是采用生料酿酒工艺，其口感也非常不错。白酒口味纯正、无邪无杂、有害物质含量低、喝起来不上头，而且经过勾调后可以接近名酒的品质。
生料酿酒技术的特点三：省工省时省料
　利用生料技术酿酒更能够节约成本，节约人工：由于生料酿酒技术比较简单，省去了传统技术的繁琐工序和需要的稻壳，一个人就可以完成整个操作流程，降低了劳动力，也降低了劳动强度，在轻松的氛围中就能够酿出白酒。
生料酿酒项目是一个投资较小、见效快、回报率高、风险低的靠谱创业投资项目，不论是在家开酒坊买散装酒还是建个小型酒厂给附近的商场供应白酒，都只需要一套蒸馏设备和普通的发酵器具及房屋即可，全部投资9千元，即可马上操作，十天左右见到效益，一、二个月内收回全部成本。

唐三镜酒械蒸酒机具有高效节能，适用性强，快速省时，酒损失少，不焦锅，酒质清净醇厚，口感舒适等特点，主要由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成，采用优质不锈钢材焊接，符合国家食品机械卫生标准，耐酸碱腐蚀，使用寿命长，每天可烧四锅，省工、省时、省燃料可以直接在家庭或餐厅、酒店内使用，白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、酒店现蒸现卖，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。

唐三镜酒械生料酿酒工艺简单易学好掌握， 粮食粉碎后与水和生料酒曲在容器内混合均匀后在一定的温度下发酵7-8天的时间，发酵好的料液倒入蒸酒机中蒸馏即可出酒，出来的酒净化后即可饮用或调香出售。

购唐三镜蒸酒机，免费提供粮食酒的发酵工艺，蒸馏去杂工艺及酒的调香工艺，同时提供生熟两用高产酒曲配方及配制工艺。

该酒曲属纯生物复合制剂，发酵快、耐高温、发酵彻底，能将任何生物淀粉彻底糖化，将糖分彻底发酵转化为酒，出酒率高，每百斤粮食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤左右，它是目前最好的酿酒曲种。

唐三镜酒械现提供粮食投放量为100斤（TIT-X型）和200斤（TIT-Y型）两种型号的蒸酒机，其价格分别为3800元和7800元

产品简介：一机多用，可用于黄酒、米酒、白酒、酒糟水等……

一：本设备可以过出生料酒的生料味、邪杂味、酒精味,防浑浊，消杂味、促老熟、去水味酒精脱臭去杂，一机多能，贵在神速，一滤即成。

二：过出低度生料酒的甲醇、杂醇油,过出低度酒的絮状物.纯净度达到90%。 T18997945147(不是联系方式)

三：本设备有催陈之功效。不论高、中、低度酒，不管曲酒或新工艺白酒以及酒尾回收利用，全面提高原酒品位。

不锈钢大型黄酒白酒酿造蒸饭机是本公司吸收国内外先进的酿酒工艺设备而开发研制的新机型。通过蒸汽或燃气热能和风的最佳优化组合，达到蒸煮和冷却的最佳效果。该设备一般分为两部分组成，蒸煮段和冷却段。并具备下列特点：

一：高效节能：采用高压蒸汽和燃气加热蒸煮、速度快、米饭质量好、产量大。（1吨一10吨/小时）

二：卫生要求质量高、结构紧凑合理、清洗保洁、维护方便、完全符合国家食品卫生标准。

三：采用变频摆线和电磁调速驱动电机、操作方便、传输运转平稳、无跑带现象、能耗省、噪音低。

四：采用自动控温、自动调速、自动清洗、节电、节水、水资源可循环使用。

该设备广泛应用于早米、粳米、糯米、玉米等各种粮食作物的蒸煮和冷却工艺流程和应用，具有自动化程度高、处理量大、工艺流程成熟、清洁卫生、节能环保等特点，是大中型酿造食品行业的最佳选择。深受酿酒业一致好评和赞誉。