电加热导热油夹层锅 大型卤煮夹层锅 凉粉夹层锅
概述:搅拌分为行星搅拌、刮底搅拌、十字搅拌等,分加工不同的产品所用的搅拌方式不一样的,如果是肉末以及肉粒或者是肉松、酱类的产品可以选择用行星搅拌的,效果是好的,因为行星搅拌的是根据行星的运动轨迹来
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刮底搅拌使用的刮板是采用的聚四氟乙烯的材质的,耐用度高,而且使用效果好,这个刮板跟行星的刮板的材质是一样的,的机器的锅体和架体都是同样采用的不锈钢材质的,所以说整机的耐用度都是很高的,这个机器不同的厂家生产的机器的使用效果和配件的使用都是不同的,锅胆的直径大小跟型号是成正比的。
电加热导热油夹层锅 大型卤煮夹层锅 凉粉夹层锅常规我们做的就是304不朽材质的板材的,然后之前有做201材质的来着,但是直接接触食品的话都是采用的卫生级的304材质的,所以说现在工厂也都是做304材质的,机器有分立式的和可倾斜方式的,立式的是不可以实现出料的,然后可倾斜方式的是可以90度来实现倾斜来倒料的,无论是出料还是清洗也都是比立式的要方便一些的。
电加热导热油夹层锅 大型卤煮夹层锅 凉粉夹层锅200L夹层锅参数:
重量:135kg
安装尺寸:1100*1100*1200mm
内径:800mm
外径:900mm
外胆厚度:3mm
内胆厚度:3mm
电加热导热油夹层锅 大型卤煮夹层锅 凉粉夹层锅客户如果是炒辣椒酱的话是需要带搅拌装置的,如果是想效果好的话可以选择行星搅拌的,分为手动控制的和全自动液压的两种,想自动化程度高就可以选择液压的全自动的,可以一键式自动倒料自动翻炒的,效果非常的好,因为行星搅拌的锅的价格通常都是非常高的,也可以选择用刮底搅拌的方式来加工的,但是前提说好了效果肯定没有行星搅拌的效果好的,我这边是推荐用行星的。

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