• 工厂生产直供快餐类食品熟食真空冷却机 真空预冷机 2022-02-19 10:58

    利用真空快速冷却机冷却，只需10～25分钟。即可把90℃左右的熟食品快速降温至25～0℃左右。有效跨过30℃～60℃的细菌敏感滋生期，避免了细菌感染、繁殖的空间，确保了食品的色、香、味。快速有效延长了食品...

  • 厂家生产定做100公斤面包/快餐 卤味等熟食真空预冷机 真空冷 2022-02-19 10:56

    通过蒸、煮、烧好的食品、饭菜、肉制品等，若不快速将温度降下来，细菌容易滋生、感染，其繁殖范围为30℃～60℃之间，自然冷却段时间较为漫长，细菌感染、繁殖的生存空间非常高。食物容易变质、变味、甚至...